০৭:০১ এম
বর্তমান সময়ে খাবার এবং খাবারের পুষ্টির প্রতি সচেতনতা মানুষের মধ্যে প্রতিদিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই কারণেই বিশেষ অনেকেই নিয়মিত ডায়েট তালিকায় চিয়া সিডকে গুরুত্ব দিচ্ছেন। বর্তমানে, প্রতিদিনের মেনুতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এই খাবারটি।
পুষ্টিবিদদের মতানুযায়ী, চিয়া থেকে পুষ্টিগুণ পাওয়ার জন্য অনেকেই সকালের নাশতার অংশ হিসেবে, দুপুরের খাবারের পরে বা দইয়ের সাথে খাচ্ছেন। আবার, কিছু মানুষ রাতের শেষ খাবারের সঙ্গে মিষ্টির মধ্যে চিয়া সিড ব্যবহার করছেন। কিছু ব্যক্তি খালি পেটে এক গ্লাস পানিতে ভেজানো চিয়া সিড খেতে পছন্দ করছেন।
আপনি কি জানেন, খালি পেটে চিয়া সিড খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কিনা? বিশেষজ্ঞদের মতে, পানিতে ভিজানো চিয়া সিড খাওয়া শরীরের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে দারুণ সহায়ক। তবে, খালি পেটে এটি খাওয়ার অভ্যাস বেশ লাভদায়ক বলেই মনে করা হচ্ছে।
আরও পড়ুন: জলবায়ু পরিবর্তনে বছরে ৫ লাখের বেশি মৃত্যু, স্বাস্থ্যঝুঁকি বিশ্বজুড়ে
আসুন, এক নজরে চিয়া সিডের কিছু উপকারিতা সম্পর্কে দেখি।
পেট ফাঁপা: চিয়া সিডে উচ্চমাত্রার ফাইবার থাকার কারণে, অতিরিক্ত খেলে পেটে অস্বস্তি অথবা ফাঁপাভাব দেখা দিতে পারে।
অ্যালার্জি: কিছু মানুষের জন্য চিয়া সিড অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। তাই এটি নতুন করে খাওয়ার আগে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
পানির অভাব: চিয়া সিড শরীরে পানি শোষণ করছে, যা ফাইবারের কার্যকারিতা বাড়াচ্ছে। ফলে, যথেষ্ট পানি খাওয়া অপরিহার্য। যদি তাই না করা হয়, তাহলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে।
আরও পড়ুন: প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে যুবদল প্রায় ৫০০ মানুষকে বিনামূল্যে স্বাস্থ্যসেবা দিয়েছে
তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন