০৬:৫৯ এম
গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায় এমন ফল জাম খেতে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। অসংখ্য উপকারী গুণ থাকায় জাম বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় কার্যকর হতে পারে।
দেশীয় এই ফলটির স্থায়িত্বকাল অন্যান্য ফলের তুলনায় তুলনামূলক কম। তাই পুষ্টির উপকারিতা পেতে পুষ্টিবিদরা ক্ষণিকের এই সময়ের মধ্যে জাম খাওয়া বাদ না দেয়ার বিষয়ে সতর্ক করেছেন।
এখন দেখা যাক সুস্বাদু ও রসালো ফল জামের পুষ্টিগুণগুলি কি কি-
আরও পড়ুন: পুরুষদের চেয়ে নারীরা কেন বেশি দিন বাঁচেন?
১. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: জামে উপস্থিত জ্যাম্বোলিন ও জ্যাম্বোসিন নামক উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি ইনসুলিনের কার্যকারিতাও বৃদ্ধি করতে সক্ষম।
২. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে: জামে বিদ্যমান ফাইবার ও অন্যান্য পদার্থ হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং পাচনতন্ত্রের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
৩. রক্ত বিশুদ্ধ করে: জাম রক্ত পরিশোধক হিসেবে কাজ করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। রক্তস্বল্পতার সমস্যাও কমাতে সহায়তা করে।
৪. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর: জাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা দেহের কোষগুলোকে মুক্ত মৌল থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্যজনিত ক্ষয় কমাতে দ্বান্দ্বিকভাবে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন: শীতের ছুটিতে ঘুরে আসুন বাংলাদেশের ৮ দর্শনীয় স্থান
৫. ইমিউন সিস্টেম (রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা) বাড়ায়: জামে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
৬. ওজন কমাতে সহায়তা করে: জামে ক্যালোরির পরিমাণ কম এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতে সহায়তা করে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
৭. ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী: জামে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ত্বকের গø্যতা বাড়াতে এবং চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করতে প্রয়োজনীয় ভূমিকা পালন করে।
৮. মূত্রজনিত সমস্যা দূর করে: জাম ডায়ুরেটিক হিসেবে কাজ করে, যা কিডনি পরিষ্কার রাখতে এবং মূত্রসংক্রান্ত সমস্যাগুলো কমাতে সহায়ক।
আরও পড়ুন: মেঘমুক্ত আকাশে পঞ্চগড় থেকে দৃশ্যমান কাঞ্চনজঙ্ঘা, উচ্ছ্বসিত প্রকৃতিপ্রেমীরা
৯. মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে: জামের রস দাঁত ও মাড়ির সংক্রমণ কমাতে সাহায্য করে। এটি মুখের দুর্গন্ধও দূর করতে কার্যকরী।
১০. ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক: গবেষণায় দেখা গেছে, জামে উপস্থিত ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কিছু ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
তালাশ বিডি/মিডিয়া লিঃ
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন