অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ ও নষ্ট চাল ব্যবহার করে কাচ্চি প্রস্তুত করার অভিযোগে বগুড়ার কাচ্চি ডাইন রেস্টুরেন্টকে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

রবিবার দুপুরে মহানগরের ইয়াকুবিয়ার মোড়ে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। পরিবারের সদস্যদের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, রবিবার বেলা ১২টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত অভিযানে বিশেষ ব্যবস্থা নেওয়া হয় বগুড়া মহানগরের ইয়াকুবিয়ার মোড়ের এই রেস্টুরেন্টে।

অভিযানের সময় দেখা যায়, রেস্টুরেন্টটিতে নোংরা এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য ও রান্নার সরঞ্জাম রাখতে বাধ্য করা হয়েছে। ফ্রিজের ভেতরের জায়গায় কাঁচা মাছ-মাংসের সঙ্গে সঙ্গে খোলা অবস্থায় রাখা ছিল টক দই ও বিভিন্ন মসলাজাতীয় খাবার।

এছাড়া রান্নাঘর এবং স্টোর রুমে নষ্ট ও ফাংগাসযুক্ত বাসমতি চাল ব্যবহার করে কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরি করা হচ্ছিল। পাশাপাশি রান্নাঘর ও স্টোর রুমের বিভিন্ন স্থানে ইঁদুরের অবাধ বিচরণ এবং খাদ্য সরবরাহের সরঞ্জামের ওপর এগুলোর মলমূত্র পড়ে থাকতে দেখা যায়। এসব অপরাধের জন্য কাচ্চি ডাইন কর্তৃপক্ষকে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

অভিযানে নেতৃত্ব দেন ভোক্তা অধিদপ্তর বগুড়া কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মোহাম্মদ মেহেদী হাসান। এ সময় উপস্থিত ছিলেন কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) জেলার সাধারণ সম্পাদক ফজিলাতুন্নেছা ফৌজিয়া এবং বগুড়া র‌্যাব-১২ ও জেলা পুলিশের সদস্যরা।

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন