ভারতের বেঙ্গালুরুর বিভিন্ন ফাইভ স্টার হোটেলে অভিযান পরিচালনা করে কর্ণাটকের খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ মেয়াদোত্তীর্ণ এবং পচা খাবার জব্দ করেছে। শহরের ২৬টি অভিজাত হোটেলে একযোগে এই অভিযানটি হয়েছিল, যেখানে কর্মকর্তাদের ৩০টি দল অংশ নিয়েছে।

অভিযানের সময় রান্নাঘরের পরিবেশে নোংরা অবস্থা, পচা মাংস, ছত্রাক ধরা সবজি এবং মেয়াদোত্তীর্ণ দুধ ব্যবহারের প্রমাণ ফলস্বরূপ উঠে এসেছে।

অভিযানে দ্য ললিত অশোক থেকে ৭৬ কেজি পচা মাংস, ২০০ কেজি পচা সবজি, ৩২ লিটার মেয়াদোত্তীর্ণ দুধ জব্দ করা হয়েছে। র‍্যাডিসন ব্লু থেকে ১০৫ কেজি মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার, যার মধ্যে ৫০ কেজি মুরগি, ২৫ কেজি মাংস এবং ২৩ কেজি মাছ অন্তর্ভুক্ত ছিল, জব্দ করা হয়েছে। তাজ যশবন্তপুর থেকে ৭২ কেজি পচা মাংস ও মাছ এবং ফোর সিজনস থেকে ১৯ কেজি এবং শাংরি-লা থেকে ১৫ কেজি পচা মাংস ধ্বংস করা হয়েছে।

২০০৬ সালের ‘খাদ্য নিরাপত্তা ও মান আইন’ লঙ্ঘনের অভিযোগে অভিযুক্ত হোটেলগুলোর বিরুদ্ধে ইতোমধ্যেই কারণ দর্শানোর নোটিশ জারি করা হয়েছে। ল্যাব টেস্টের রিপোর্ট আসার পর আইন অনুযায়ী সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে ফৌজদারি মামলা এবং কড়া শাস্তিমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হবে, খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ জানিয়েছে।

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন