ঢাকা, ২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ : বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত সাভারে দুইটি প্রতিষ্ঠানকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ লঙ্ঘনের জন্য ৩ লাখ টাকা জরিমানা করেছে। অভিযানের সময় জরিমানার অর্থ তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।

সাভার উপজেলায় আজ অনুষ্ঠিত দুটি পৃথক অভিযানের নেতৃত্ব দেন এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট অনুপম দাস অনুপ।

সাভারের উলাইল, গেন্দা এলাকার ভরসা বেকার্সে অভিযান চলাকালে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি বিস্কুট, কেকসহ বিভিন্ন খাদ্যের মোড়কে বিভ্রান্তিকর তথ্যসংবলিত লেবেল ব্যবহার করছে। কারখানায় উৎপাদনের সময় অ্যামোনিয়া ব্যবহৃত হলেও বিস্কুটের মোড়কে সেই উপাদানের উল্লেখ ছিল না। এছাড়া, কারখানার উৎপাদন পরিবেশ অত্যন্ত নোংরা ও অপরিষ্কার ছিল এবং খাদ্যকর্মীরা গ্লাভস, মাস্ক, ক্যাপসহ প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্য সুরক্ষা উপকরণ ব্যবহার না করে কাজ করছিলেন। এসব অপরাধের জন্য প্রতিষ্ঠানটিকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।

অন্যদিকে, কর্ণপাড়ার বেকো লাইভ বেকারিতে অভিযানের সময় দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে কাজ করছে। একই রেফ্রিজারেটরে কাঁচা ও রান্না করা খাবার একসঙ্গে সংরক্ষণ করা হচ্ছিল। এছাড়া, বিভিন্ন খাদ্য ও খাদ্য উপাদান কোনো লেবেল ছাড়াই সংরক্ষণ ও ব্যবহার করা হচ্ছিল।

অভিযান চলাকালে প্রতিষ্ঠানটি ট্রেড লাইসেন্স, ফায়ার লাইসেন্স, প্রিমিসেস লাইসেন্স, কর্মীদের স্বাস্থ্য সনদ, পেস্ট কন্ট্রোলের প্রমাণক এবং পানি পরীক্ষার হালনাগাদ সনদ প্রদর্শনে ব্যর্থ হয়। এসব অনিয়মের কারণে প্রতিষ্ঠানটিকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।

জনস্বার্থে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ ধরনের তদারকি ও ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা অব্যাহত থাকবে বলে জানানো হয়েছে।

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন