চট্টগ্রাম, ২৪ আগস্ট, ২০২৬ : নগরীর চেরাগি মোড় এলাকার একটি রেস্তোরাঁয় অভিযান চালানো হয় এবং নোংরা ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ, বিভিন্ন আকারের তেলাপোকার উপদ্রব এবং খাবারে খোলা লবণ ব্যবহারের কারণে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

সোমবার (২৪ আগস্ট) দুপুরে চেরাগি মোড়ের ‘চেরাগি রেস্তোরাঁ’য় জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের পক্ষ থেকে অভিযান পরিচালনা করা হয়। এই অভিযানে নেতৃত্ব দেন অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ।

তিনি জানান, চেরাগি রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করলে রান্নাঘরের অস্বাস্থ্যকর অবস্থা দেখা যায়। অপরিচ্ছন্ন পরিবেশের পাশাপাশি রান্নাঘরের আনাচে-কানাচে অনেক মাপের তেলাপোকা কিলবিল করছিল। এর পাশাপাশি দেখা যায়, খাবারে বিনা অনুমতিতে খোলা লবণ ব্যবহার করা হচ্ছিল।

অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক এ বিষয়ে বলেন, ‘এর আগেও তিনবার এই হোটেল মালিককে জরিমানা করা হয়েছিল। কিন্তু বারবার সতর্ক করার পরও তারা কোনো পরিবর্তন ঘটায়নি। চরম অবহেলার কারণে পুরো রান্নাঘরে নোংরার স্তূপ জমে গেছে। মানুষের জন্য প্রস্তুত খাবার এত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে রান্না করা নিঃসন্দেহে গ্রহণযোগ্য নয়।’

তিনি আরও জানান, রান্নাঘরের পরিবেশ উন্নত করার এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে হোটেল মালিকের কাছ থেকে মুচলেকা নেওয়া হয়েছে।

এ ধরনের অভিযান ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে বলে জানান ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের এই কর্মকর্তা।

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন